Традиционно в рамках фестиваля «Сыр Пир Мир», который в этом году пройдет в Истре, уже в пятый раз в истории состоится всероссийский конкурс «Лучший сыр России». Ежегодная и самая престижная в стране премия, вручаемая шедеврам российского сыроделия, пройдет в третий день фестиваля.

Конкурс, участие в котором примут около 200 сыроварен России, назовет лучшие ремесленные и промышленные сыры России в 12 категориях: «Свежие сыры», «Полутвердые сыры», «Сыры с мытой корочкой», «Сыры с голубой плесенью», «Сыры с белой плесенью», «Выдержанные сыры», «Козьи твердые сыры», «Козьи мягкие сыры», «Сыры с добавками», «Сыры с комбинированной плесенью», «Овечьи сыры» и «Прочие сыры».

Четыре сотни фермерских хозяйств из 54 регионов страны станут участниками всероссийского гастрономического фестиваля «Сыр. Пир. Мир» в деревне Дубровское подмосковной Истры, сообщили в региональном комитете по туризму.

«В ярмарке примут участие почти 400 фермерских хозяйств из 54 регионов России, народные художественные промыслы и рукоделия будут представлены 34 производствами», - говорится в материале.

Гости фестиваля смогут приобрести натуральную фермерскую продукцию: сыр, колбасы, хлеб, мед, сладости, молочную продукцию, напитки и многое другое.

Фестиваль призван помочь фермерам со всей России обменяться опытом и расширить сферу сбыта продукции. В его рамках пройдет самый масштабный конкурс сыров «Лучший сыр России», в котором примут участие около 200 сыроварен.

«Помимо традиционной ярмарки и продажи фермерской продукции будет организована обширная деловая программа с участием экспертов для обсуждения основных направлений деятельности в сферах сельского хозяйства, экономики, промышленности и туризма в условиях новых обстоятельств», - отмечается в сообщении.

Схемы расположения Участников фестиваля:

  1. Откройте таблицу

  2. Откройте схему шатров

  3. Откройте таблицу со всеми Участниками.

  4. Найдите свой раздел: Молочная продукция, Мясная продукция, Медовая продукция, Хлеб, Слабоалкогольная продукция, Участники шатра «Рукоделие» и Иное.

  5. Если Вы не нашли себя в этих разделах, просмотрите раздел Иное еще раз.

  6. Найдите свое расположение в шатре: «№ Участника на схеме шатров» Наименование организации номер шатра  номер ряда  место

Правила участия

Обратная связь: cheesefest2021@gmail.com