Похудение на окрошке. Рецепт

Состав окрошки, которая незаменима в жаркие летние дни и способна помочь похудеть, назвали в Роскачестве. От нас рецепт.

Эксперты посоветовали россиянам устраивать себе летом разгрузочные дни на окрошке, приготовленной по определенному рецепту. Такое блюдо поможет скинуть пару кило за неделю.

Для приготовления понадобятся качественные свежие продукты в числе которых яйца, огурцы, зеленый лук, редиска и много укропа. От колбасы и картошки придется отказаться. Финальный аккорд - заправка. На эту роль годится домашний кислый квас или кефир. Сладкий квас не подходит.

Рецепт диетической окрошки:

• огурец свежий — 1 шт
• яйцо отварное — 1 шт
• редис — 5 шт
• укроп — 1,5 пучка
• зеленый лук — 1 пучок
• петрушка (по вкусу) — 0,5 пучка
• нежирный кефир или квас — 500 мл

Нарежьте все ингредиенты как вам нравится, только не крупно, добавьте заправку и поставьте блюдо в холодильник на 20-30 минут. Готово!