Росконтроль выполнил очередную проверку. На этот раз специалисты оценивали популярные марки кваса, продающиеся во всех сетевых магазинах.
Всего в лабораторию попали семь образцов пастеризованного кваса брендов «Очаковский», «Лидский», «Русский дар», «Никола», «Вятский квас», «Суздальские напитки» и «Букет Чувашии».
Сообщается, что в составе каждого образца обнаружили консервант – диоксид серы (Е220), но производители на этикетках о наличии этой добавки не сообщили. Это грубое нарушение, т.к. такой квас запрещен людям с непереносимостью, поэтому ее указание в маркировке обязательно.
В ходе проверки в тройку лучших вошел квас брендов «Русский дар», «Очаковский» и «Никола».
Во второй тройке Лидский», «Вятский квас» и «Суздальские напитки».
На последнем месте «Букет Чувашии» – квас этого бренда, по словам экспертов, слишком прост на вкус и аромат.
