Как весело отпраздновать Новый год и не потолстеть?

Как весело отпраздновать Новый год и не потолстеть?

Диетологи рассказали РИАМО, как сделать новогодний ужин безопасным для фигуры, так, в праздничную ночь специалисты рекомендуют налегать на овощи, чередовать спиртное с водой, а майонез в салатах заменить на более легкие варианты.

«Большинство блюд классического новогоднего стола являются нездоровыми и тяжелыми для пищеварения, плюс ко всему приводят к набору веса. Поэтому, если вы едите курицу, то уберите все соусы, бульоны, излишки масла, кляр и так далее. Вместо этого добавьте к мясу, птице или рыбе побольше овощей и свежей зелени», - сказала консультант по питанию, фитнес-диетолог, коуч по здоровью Нью-Йоркского института питания Institute for Integrative Nutrition Диляра Бареева.

Она предупредила, что голодание перед праздничным застольем приведет к понижению уровня сахара в крови, а к концу дня - к повышению уровня гормона стресса кортизола. Его выделение спровоцирует сильную тягу к жирной, соленой или очень сладкой еде.

«Из алкоголя с точки зрения здоровья и веса самым безопасным является белое или красное сухое вино или сухое игристое вино. Но очень важно выпивать по стакану воды на каждый бокал вина, чтобы избежать обезвоживания, к которому всегда приводит алкоголь, и помочь организму избавиться от токсинов», - добавила Бареева.

Кроме того, диетолог порекомендовала после каждого кусочка еды откладывать вилку в сторону и не браться за нее, пока вы полностью не прожуете. Это позволит медленнее есть и быстрее ощутить чувство сытости.

«Даже если вы переели, не вините себя, просто начните питаться правильно уже на следующий день. Жир не формируется за сутки. Если вы позволите себе съесть лишнее в новогоднюю ночь, то подвигавшись на следующий день и питаясь максимально правильно, вы не наберете ни грамма лишнего веса», - отметила специалист по питанию.

Врач-диетолог Татьяна Рыкалова рассказала РИАМО, в какое время лучше всего начать новогодний ужин.

«Прежде всего, не нужно начинать праздничный стол в 23:00, перенесите его на 18:00 или 19:00, а под бой курантов поднимите бокал шампанского. Начинайте свой ужин с бокала чистой воды и салата из овощей или свежей нарезки, так вода и клетчатка заполнит желудок и не даст всосаться лишним жирам», - сказала Рыкалова.

Она отметила, что в Новый год можно порадовать себя традиционными блюдами и при этом не нанести вреда здоровью. Для этого нужно отказаться от майонеза. Например, салат оливье лучше заправить легким соусом из белого йогурта, лимонного сока, отварного яичного желтка и специй.

«Заправку салата лучше выбирать легкой и некалорийной: лимонный сок, бальзамический уксус или белый йогурт. Традиционные мясные блюда поменяйте на нежирную запеченную рыбу или морепродукты, или на нежирную птицу», - добавила Рыкалова.

Также специалист посоветовала не проводить всю новогоднюю ночь перед телевизором, а отдохнуть активно: прогуляться на улице, посмотреть на фейерверки и позапускать их самому.

РИАМО

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Оцените первым
(0 оценок)
Пока еще никто не оценил
Пока никто не рекомендует
Авторизируйтесь ,
чтобы оценить и порекомендовать
Yandex Zen

Комментарии

Здоровье
Чего только не придумают, чтобы сохранить и приумножить красоту! Вниманием не обделяется ни одна часть тела и ни один волосок. Вот и ресницы удостоились отдельной чести: для них тоже существуют салонные процедуры. И нет, речь не о наращивании. Чтобы иметь красивые ресницы, вовсе не обязательно маскировать их под искусственные. Напротив, искусственность все больше попадает в немилость и становится антитрендом. В том числе и наращенные ресницы-веера. Если у...
Здоровье
Женские руки – это предательницы. Они первыми сообщают миру о возрасте, хотя их никто об этом не просит. Как сохранить руки нежными и гордо протягивать их для поцелуев, а не прятать в карманы? Первым делом всем женщинам нужно приучить себя заниматься домашними делами исключительно в резиновых перчатках, так как во всех средствах для мытья посуды и полов содержится большое количество химикатов и сульфатов. Они сильно обезвоживают кожу рук и ускоряют процесс...
Здоровье
Часто эффективные салонные процедуры либо требуют терпения, регулярных походов к косметологу и некоторое время на реабилитацию, либо дают неплохой результат здесь и сейчас, но уже на следующий день буквально исчезают с лица. Эти процедуры не только быстро приведут лицо в порядок, сотрут следы усталости или, наоборот, слишком бурного веселья, но и гарантируют эффект, который продлится несколько дней, а то и недель. PQ Age Evolution Она представляет собой пр...
Бизнес
Правительство Московской области взяло курс на цифровизацию большинства государственных услуг. В комитете по архитектуре и градостроительству области сообщили, что стало доступно согласование размещения вывесок на портале госуслуг. Услуга по согласованию средств размещения информации популярна среди жителей Подмосковья. С начала года за ней в электронном виде обратились свыше 21 тысячи человек. При этом срок оказания услуги, которая является бесплатной, со...
Культура
Ежегодная акция «Ночь искусств» в этот раз пройдет 3 ноября в онлайн-формате. В Москве и Подмосковье интерактивную программу подготовили десятки музеев, библиотек и выставочных залов. Все можно будет увидеть бесплатно и без предварительной регистрации. Столица окунется в виртуальное арт-пространство от Зеленограда до Щербинки. «Ночь» начнется уже в 17.00 – Facebook-профиль музея спортивной славы ЦСКА откроет трансляцию встречи с «армейским» фехтовальщиком,...
Культура
Во время работ по реставрации главного дома бывшей городской усадьбы Филиппа Пантелеева в Москве специалисты обнаружили изящный мозаичный пол из мраморной крошки, размеры которой достигают 15 миллиметров.  Особняк расположен на улице Земляной Вал и построен в XIX веке по проекту неизвестного архитектора. Зданием владел богатый крестьянин из Владимирской губернии Филипп Пантелеев.  «Мозаика выложена из кусочков мрамора трех цветов. На белом фоне можно увиде...
Общество
В июле запустили автоматизированную систему управления дорожным движением, которая охватила 13 участков дорог общей протяженностью 65 километров в Сергиевом Посаде. Согласно подведённым итогам, среднесуточное время в пути на участках сократилось на 9% и 11,9%. В пиковые часы время в пути сократилось на 20%, сообщает пресс-служба компании «МВС Груп». С помощью данных, получаемых ИТС от периферийных устройств и внешних модулей, можно оценить дорожную ситуаци...
Образование
Студенты «Сергиево-Посадского колледжа» не столкнутся с классическими проблемами выпускников техникумов и училищ — их будут обучать на оборудовании, которое не уступает по уровню тому, на котором им предстоит работать. Как следствие, спрос со стороны лучших предприятий Подмосковья на них будет стабильно высоким. Такому положению дел колледж обязан техническому обновлению: пять новых мастерских, где будут готовить токарей, фрезеровщиков, сварщиков, монтажни...
Криминал
Обычный бытовой нож, не обладая признаками холодного оружия (толщина, длина клинка и рукоятки не предусмотрены для нанесения укола), традиционно выступает в роли смертельного оружия. Печальная статистика истекшего периода октября такова: пять пострадавших, трое погибших на территории Сергиево-Посадского городского округа. Ранения кухонным ножом в брюшную полость завершались летальным исходом. Лёгкое проникающее ранение ноги, но сопровождающееся значительно...