Польза моркови для здоровья человека

Морковь богата такими элементами, как:

  • Витамины: А, В1, В2, В5, В6, В9, В12, D, С, Е, РР
  • Макроэлементы: хлор, магний, натрий, калий, фосфор, кальций, сера
  • Микроэлементы: кобальт, молибден, селен, хром, фтор, марганец, йод, медь
  • Больше, чем другие овощи, морковь богата витамином А. Также в ней содержится клетчатка. 

Интересный факт: 

При термообработке морковь почти не теряет своих полезных свойств, зато легче усваивается организмом. 

Полезные свойства моркови:

  • противостоит вирусам и инфекциям;
  • играет большую роль во внутриутробном развитии и росте ребенка;
  • восстанавливает микрофлору кишечника,
  • избавляет от дисбактериоза;
  • выводит из организма реактивные вещества,
  • повреждающие его клетки;
  • благоприятно влияет на потенцию у мужчин;
  • нормализует работу ЖКТ;
  • препятствует развитию заболеваний сосудов;
  • очищает организм от вредных отходов и солей тяжелых металлов;
  • обладает заживляющим действием;
  • уменьшает боль при ранах, ожогах, язвах; снижает риск развития онкологических заболеваний;
  • защищает почки и желчный пузырь от образования камней.
  • улучшает зрение
  • укрепляет нервную систему 
  • стабилизирует холестерин в крови

Кому необходимо употреблять морковь:

Овощ будет особенно полезен людям, страдающим следующими патологиями: сахарный диабет; анемия; ангина; запоры и расстройства пищеварения; бронхит; авитаминоз; ожирение; отравления; инфаркт миокарда; геморрой; импотенция; гипертония; экзема.

Противопоказания:

  • язва желудка или 12-перстной кишки;
  • процесс воспаления в тонком кишечнике;
  • панкреатит;
  • аллергия на данный продукт.

Рецепты из моркови:

Для волос:

Если у вас перхоть, ломкие и слабые волосы, морковь очень может вам помочь. Витамин А увеличивает скорость регенерации тканей, восстанавливает поврежденную структуру волос, улучшает их рост, защищает от негативных воздействий окружающей среды. Эфирные масла и другие активные вещества оказывают противовоспалительное действие на кожу голову.

Потребуется:

морковь, растительное или оливковое масло.

Приготовление:

Морковь нужно очистить и натереть на крупной терке, залить маслом. Смесь отправить в емкость и поставить на водяную баню, до получения оранжевой смеси. Затем процедить и перелить в банку. 

Как использовать:

Полученное масло наносят по всей длине волос, а через 20-30 минут смывают шампунем. Делать такую процедуру рекомендуется 2-3 раза в неделю.


Для сердечно-сосудистой системы:

Здесь все просто - морковь нужно отжать и принимать по 100 грамм два раза в день. При желании можно добавить мед. 

Для зрения:

Смешать свежий сок моркови и петрушки в соотношении 1:3.

Полученный сок необходимо пить три раза в день по стакану.  Курс приема сока составляет неделю.

Салат из моркови:

Салат из сырой моркови с грецкими орехами

Потребуется:

  • 1 кг морковки;
  • 2 столовые ложки меда;
  • горсть грецких орехов (также можно использовать миндаль, фундук, арахис);
  • чайная ложка оливкового масла.

Приготовление:

  1. На мелкой или крупной терке (по желанию) натереть морковь.
  2. Влить растительное масло.
  3. Измельчить орехи и поджарить без масла.
  4. Добавить в салат орехи.
  5. Подогреть мед на водяной бане и влить в смесь.

морковь польза

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Оцените первым
(0 оценок)
Пока еще никто не оценил
Пока никто не рекомендует
Авторизируйтесь ,
чтобы оценить и порекомендовать
Yandex Zen

Комментарии

Ремонт
В Московской области реализуется самая масштабная программа в Российской Федерации по капитальному ремонту, в нее включено более 44 тысяч многоквартирных домов. Планы капитального ремонта рассчитаны до 2049 года. За указанный период планируется отремонтировать в общей сложности 44 004 домов. С 2014 года в Подмосковье уже отремонтировано 12,8 тысяч многоквартирных домов. В ближайшие три года на территории городского округа Сергиево-Посадский капитальный рем...
Грант
Проведение конкурсного отбора по получению грантов на поддержку начинающих фермеров и развитие семейных фермерских хозяйств началось в Подмосковье. «На поддержку начинающих фермеров в этом году выделено 44 миллиона рублей бюджетных средств, что позволитп редоставить порядка 11 грантов. Максимальный размер гранта – 5 миллионов на разведение крупного рогатого скота мясного или молочного направлений и 3 миллиона рублей – на иные направления деятельности», – с...
Хоккей
Юношеский турнир на призы олимпийского чемпиона Станислава Петухова прошел на ледовой арене в Сергиевом Посаде 17 сентября. На льду встретились команды из Александрова, Клина и две команды спортивной школы «Центр» — «Луч» и «Темп». Турнир проводится в Сергиевом Посаде третий год и является доброй традицией ледовой арены им. С.В. Федорова. Почетным гостем турнира ежегодно становится обладатель золотых медалей Олимпийских игр 1964 года в Инсбруке Станислав П...
Биоинженерия
Самая молодая и удивительная наука биоинженерия активно развивается в Московском областном научно-исследовательском клиническом институте им. М.Ф. Владимирского (МОНИКИ). В последние месяцы ученые института особенно плотно занялись вопросами создания и выращивания живых тканей различных органов. «Биоинженерия – одно из наиболее перспективных направлений науки. В нашем институте оно реализуется сразу по нескольким направлениям», – рассказывает заместитель...
Лекарство
Упаковка нового российского препарата от коронавируса «Арепливир» в рознице будет продаваться по цене от 12 320 рублей. Об этом сообщил ТАСС генеральный директор компании-производителя «Промомед» Андрей Младенцев. В одной упаковке будет 40 таблеток по 200 миллиграммов, уточнил он. Ранее компания сообщила, что препарат может появиться в аптеках уже с 21 сентября. Лекарство отпускается по рецепту, его рекомендуется применять в первые 24 часа после появления...
Конкурс «Любимый учитель»
МБОУ «Средняя общеобразовательная школа №4», учитель английского языка, 4 «Г» класс. «Учителей на свете много, но у нас она одна ,не по русски мы с ней пишем, а английские слова. С Жанной Валерьевной мы знакомы с 1 класса. Это замечательный человек, и педагог с Большой буквы. Изучение иностранного языка - это не простая задача, но в этом плане нам очень повезло. Жанна Валерьевна всегда проводит очень увлекательные и познавательные уроки, что не мало важно...
Конкурс «Любимый учитель»
МБОУ «Средняя общеобразовательная школа №14», учитель начальных классов, 3 «В». «Любимый учитель, Котова Елена Юрьевна! Не хватит слов благодарности, чтобы выразить всю признательность Вам как учителю с большой буквы! Спасибо большое за то, что Вы делаете и как Вы это делаете! Не всем повезло иметь такого чудесного и компетентного учителя, который делает свою работу с душой!» @id23946295 Ниже вы можете оставлять комментарии и отзывы. Если хотите добавить с...
Конкурс «Любимый учитель»
МБОУ «Средняя общеобразовательная школа №14», учитель английского языка, 8 «А» класс. «Татьяна Валентиновна! От всего сердца хочется поблагодарить Вас за нелегкий, но такой благородный труд, терпение, умение выслушать! Ваш талант ладить с учениками и заинтересовывать их, восхищает! Спасибо за знания и ежедневную самоотдачу!» @id23946295 Ниже вы можете оставлять комментарии и отзывы. Если хотите добавить свое видео или фото, размещайте их «ВКонтакте» или «И...
Конкурс «Любимый учитель»
МБОУ «Средняя образовательная школа №10», учитель английского языка, 9 «А» класс. «Дубровина Кристина Сергеевна - классный руководитель 9 "А" класса, учитель английского языка и просто вторая мама, с которой мы можем поделиться всеми нашими переживаниями.Сегодня востребован не просто педагог, а педагог-исследователь, педагог-психолог, педагог-технолог, способный планировать свою деятельность и прогнозировать результаты учащихся, кем и является Кристина Сер...