Минпромторг предложил альтернативу закрытию фудкортов в торговых центрах России

Минпромторг направил регионам письмо, в котором перечислил предложения по организации работы фудкортов в торговых центрах в условиях пандемии. В частности, предлагается обслуживать клиентов за отдельными столиками, как в ресторане. Меры направлены на сдерживание распространения Covid-19.

Также Минпромторг предлагает:

• выделить для каждого кафе на фудкорте отдельные посадочные зоны с расстоянием не менее 1,5 м между ними;
• обеспечить не менее 4 кв. м на каждого посетителя фудкорта;
• запретить развлекательные мероприятия на фудкортах;
• установить прозрачные защитные экраны с окнами оформления и выдачи заказа, обрабатывать антисептиком столы и подносы после каждого посетителя, а возле каждого кафе установить диспенсеры с антисептиком.

Установленный регламент может стать альтернативой закрытию или ограничению работы фудкортов. Сейчас они не работают в восьми регионах России.

Накануне вице-премьер России Татьяна Голикова заявила, что ситуация с распространением коронавируса осложняется на фоне наступления осенне-зимнего сезона. Отметим, что на фоне пандемии в ряде регионов России введен практически тотальный запрет на уличные мероприятия в новогоднюю ночь.