Польза яблок для здоровья человека, полезные рецепты из яблок

Чем яблоки полезны для здоровья, какие в них содержатся витамины и как с их помощью можно эффективно похудеть без вреда. Кстати, яблоки - отличная идея для перекуса на работе.

Польза яблок для здоровья человека

Благодаря содержащимся в яблоках веществах, они:

положительно влияют на работу сердца и сосудов, понижают уровень холестерина в крови
помогают стабилизировать кровяное давление
стимулируют иммунную систему, защищают организм от болезни
кислоты нейтрализуют действие бактерий, вызывающих кариес
клетчатка стимулирует перистальтику, помогая, естественным образом, избавится от запоров
клетчатка поглощает токсины, снижая риск развития онкологических заболеваний кишечника
поддерживают молодость кожи и красоту волос
являются профилактикой болезни щитовидной железы
свежий яблочный сок помогает легче переносить астму
предотвращают образование камней
благодаря содержанию фосфора и калия, улучшается работа головного мозга
яблоки в сочетании с корицей препятствуют развитию болезни Альцгеймера
повышают уровень гемоглобина в крови
благодаря своим свойствам и низкой калорийности помогают сохранить фигуру (собственно, почему отличная идея перекуса на работе и перекуса вообще)

Особенности сортов яблок

Зеленые яблоки:

легко усваиваются
не вызывают аллергии
разрешены диабетикам
улучшают пищеварение
помогают похудеть
содержат больше всего железа

Красные яблоки:

нельзя больным диабетом, потому что содержат много сахара
в них меньше полезных кислот, чем в зеленых яблоках
благодаря повышенному содержанию сахара, более питательные
полезны для сердца

Желтые яблоки:

больше всех содержат пектина
лучше всех выводят токсины
меньше всех содержат железа
восстанавливают печень
восстанавливают иммунитет
улучшают зрение

Противопоказания:

индивидуальная непереносимость веществ, содержащихся в яблоках
яблоки не рекомендуется употреблять на ночь, т.к. в них содержится много углеводов и сахаров, что может привести к появлению лишнего веса
красные яблоки могут вызвать аллергию, зеленые гипалергенные
свежие яблоки плохо усваиваются у больных гастритом (на помощь придут печеные яблоки)

Рецепты из яблок

Утренний салат

175 гр фиников

3 яблока

150 мл обезжиренного йогурта

50 гр грецких орехов

Финики разрезать пополам, яблоки порезать кубиками, грецкий орех мелко порубить или натереть на крупной терке. Кстати, с яблоками можно поступить также. Все сложить в посуду и полить йогуртом. Готово.

Увлажняющая маска для лица:

1 яблоко натереть на мелкой терке и нанести на кожу, подождать 15 минут, смыть прохладной водой.

Если добавить геркулес и мед, маска приобретет функции очищающей и питающей.

Яблочный уксус:

Благотворно влияет на весь организм: нормализует работу кишечника, кислотно-щелочной баланс, стабилизирует общее здоровье, отлаживает усвоение жиров, повышает хорошее самочувствие и прочее.

Вам понадобятся спелые и сладкие яблоки. Вымыть яблоки и разрезать на крупные доли
Оставить на открытом воздухе
Отжать сок
Полученный сок разлить по стеклянным банкам (лучше по большим бутылям, 5 литров), сверху завязать медицинскую перчатку с проколом в одном пальце. Оставить на 6 дней
Когда перчатка обретет форму шара, уксус выливают в широкую посудину, накрывают марлей, убирают в темное место, с температурой не ниже +27, на 2 месяца
После чего уксус процеживают, разливают по стеклянным бутылкам и убирают в темное прохладное место.

Sergievgrad.ru