Шоколадные маффины с изюмом

Шоколадные маффины с изюмом

На 100 г – 250 ккал

Ингредиенты: мука – 150 г, горький шоколад – 100 г, молоко – 100 мл, яйца – 2 шт., сахар
– 150 г, изюм – 100 г, сливочное масло – 100 г, разрыхлитель – 1 ч. л., ванильный сахар – 1
ч. л.

Приготовление: растопить шоколад и сливочное масло на водяной бане. Взбить яйца с сахаром и ванилином. Добавить растопленную шоколадную смесь и молоко, аккуратно взбить. Ввести муку с разрыхлителем, изюм и снова перемешать. Выложить тесто в формочки и выпекать при 180°C около 20 минут.